中国质量新闻网讯 2023年是落实食品安全“两个责任”工作机制“全覆盖”的关键之年。黑龙江省七台河市市场监督管理局深入各食品生产企业进行督导服务，督促97家食品生产经营企业落实食品安全主体责任，有效推进“日管控、周排查、月调度”工作落地见效，持续提高食品安全知晓率和满意度，让食品安全“两个责任”工作做到百姓心里完美体育网站。

　　通过线上+线下相结合的方式进行广泛宣传。线上通过微信转发“两个责任”相关内容，扩大食品生产企业的知晓面。线下通过组织培训会、入企宣传等方式，明确“两个责任”主要工作内容、现实意义、违法情形及行政处罚内容，进行深入浅出的讲解，要求企业在实际工作中加强学习宣传。及时对在产食品生产企业的16名食品安全总监和52名食品安全员培训考核。在产食品生产企业覆盖率100%、食品安全总监、食品安全员考核覆盖率100%、食品安全总监、食品安全员考核通过率达到100%。

　　入企现场实地查看食品生产设备运行、出厂检验记录等，详细了解食品生产安全控制点、食品安全总监（食品安全员） “日管控、周排查、月调度”记录、食品安全风险管控清单的制定、定期开展食品安全自查等执行情况。督促食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。

　　通过大力宣传，强化食品生产安全各方责任完美体育官方网站，营造人人共同关心关注食品安全的良好氛围，着力构建食品生产安全共建共治共享新格局。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）