2023年8月16日至20日，首届全国职业院校技能大赛高职组“食品质量与安全检测”赛项在贵阳农业职业技术学院开赛。大赛为来自全国60支代表队，共计120名学生展现技能、切磋技艺提供了优质平台，其中学院草原生态与畜牧兽医系食品质量与安全专业教师肖芳、张红梅指导的食品安全2021级学生伊布格乐、韩佳雨在比赛中沉着冷静、稳定发挥完美体育在线，斩获团体二等奖，成为本次大赛内蒙古自治区唯一获奖团队。

　　▲食品质量与安全专业代表队获得首届全国职业院校技能大赛“食品质量与安全检测”赛项团体二等奖

365官方网站 完美体育入口业院校技能大赛“食品质量与安全检测”赛项团体二等奖 src=http://www.ymliujiemei.com/uploads/zixun/wanmei%20(16).jpg border=0 />

　　食品质量与安全检测赛项由两个模块组成，每个模块包含理论知识、实操技能、数据处理和仿真模拟四部分，赛题从企业实际岗位出发，用学生课堂上不常见细菌进行细菌革兰氏染色环节的考核。在考验学生的实际操作能力同时，使课堂知识与岗位技能融会贯通；达到了考验学生的临场应变能力及心理素质的目的。

　　在比赛完美体育365官网 完美平台中，参赛选手始终抱着“敢于和强的比，敢于和好的赛完美体育，敢于和优的争”的信心和决心，充分展示出学院学子的职业素养和精神风貌与学院教学成果。