中国食品安全网讯（陈玉烊 记者李卫东）近日，为深入贯彻落实辽宁省委、省政府决策部署，助力辽宁省食品产业高质量发展，辽宁省食品产业链“多链融合”服务团推动了沈阳农业大学-沈农食品产业研究院与辽宁康福食品有限责任公司实质性院企合作，举行了签约仪式暨揭牌仪式。双方今后将深化战略合作，助力产业升级，共同构建农产品加工产业链“多链融合”服务体系，携手助力辽宁省建设食品工业大省。

　　据了解，本次活动由辽宁省重要技术创新与研发基地建设工程中心（辽宁省产业技术研究院）指导，沈阳农业大学-沈农食品产业研究院和辽宁省食品质量与安全学会主办，由辽宁康福食品有限公司承办，全程提供技术支持和服务保障。

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　　院企合作签约仪式暨揭牌仪式举行前，与会嘉宾专程来到辽宁康福食品有限责任公司，参观了生产车间和研发中心，详细了解了公司的生产流程和技术创新成果。辽宁康福食品有限责任公司拥有2栋3万平方米的现代化生产车间，10余条国内先进的食品自动化生产线，产品涵盖面包、糕点、月饼、烙饼、面条、粽子等7大类600余种。嘉宾们对公司的现代化生产设施和管理水平给予了高度评价。

　　与会嘉宾参观辽宁康福食品有限责任公司 图片来源：中国食品安全报辽宁记者站

　　辽宁食品产业链多链融合专家服务团是根据《辽宁省科技创新“多链融合”服务团管理办法》（辽创研【2024】3号）文件立项组建成立，由沈阳农业大学-沈农食品产业研究院和辽宁省食品质量与安全学会承担实施完美体育网站。沈农食品产业研究院是由沈阳农业大学牵头，联合国内多个食品科研团队和专家，依托沈阳农业大学食品学院和国家农业农村部“浆果加工及综合利用技术集成科研基地”的科技资源，与沈阳沈农食品产业研究院有限公司共同成立的新型研发机构。

　　沈农食品产业研究院院长、辽宁食品产业链“多链融合”专家服务团团长孟宪军在致辞中表示，作为辽宁省食品科技创新重要平台，沈农食品产业研究院与辽宁食品产业链“多链融合”专家服务团将充分发挥自身中试平台优势，围绕产业链各环节融合、创新链技术创新、资金链项目对接、人才链专家服务、政策链对接服务等，深入开展“多链融合”服务，打造涵盖研发、生产、营销、服务的产业链，实现“链链相连、环环相扣”，为“康福食品”提供全方位支持。

　　沈农食品产业研究院院长、辽宁食品产业链“多链融合”专家服务团团长孟宪军发表讲话 图片来源：中国食品安全报辽宁记者站

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　　签约仪式上，辽宁省食品质量与安全学会会长孙炳新授予辽宁康福食品有限责任公司董事长丁伟“辽宁省食品质量与安全学会驻辽宁康福食品有限责任公司专家工作站”牌匾，沈农食品产业研究院院长孟宪军授予辽宁康福食品有限责任公司董事长丁伟“沈农食品产业研究院驻辽宁康福食品有限责任公司成果转化应用示范单位”牌匾。

　　沈农食品产业研究院院长孟宪军授予辽宁康福食品有限责任公司“沈农食品产业研究院驻辽宁康福食品有限责任公司成果转化应用示范单位”牌匾 图片来源：中国食品安全报辽宁记者站

　　辽宁省食品质量与安全学会会长孙炳新授予辽宁康福食品有限责任公司“辽宁省食品质量与安全学会驻辽宁康福食品有限责任公司专家工作站”牌匾图片来源：中国食品安全报辽宁记者站

　　康福食品公司自1989年成立以来，一直致力于烘焙食品、速冻食品、生湿面制品的研发、生产和销售，凭借现代化的生产设施和高效的管理模式，在中国食品领域中享有良好的声誉。公司多次荣获“中国驰名商标”和“中国驰名品牌”等称号，其月饼制作技艺入选省级非物质文化遗产，并于2023年被认定为高新技术企业。

　　辽宁康福食品有限责任公司董事长丁伟先生指出，2021年以来，辽宁省以发展粮油、畜禽、水产、果蔬、预制化、酒水饮料等食品产业为重点，以延伸食品产业链、提升食品价值链、打造食品供应链为实现路径，推进食品工业全产业链增值。公司将充分借助沈阳农业大学-沈农食品产业研究院和辽宁食品产业链“多链融合”专家服务团科技资源优势，提升产品科技附加值，打造食品企业与科研院所协同创新的良性发展的示范标杆。

　　辽宁康福食品有限责任公司董事长丁伟发表讲话 图片来源：中国食品安全报辽宁记者站

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　　在稍后举行的院企合作座谈会上，辽宁食品产业链“多链融合”专家服务团各位专家等与会领导就如何构建农产品加工（食品）“多链融合”服务模式、提升辽宁食品加工产业链整体水平、打造辽宁食品工业高质量发展的新局面等议题进行了深入探讨。他们一致认为，辽宁康福食品有限公司在食品加工领域有着良好的基础和丰富的资源，产学研协同创新是推动辽宁省食品工业高质量发展的关键。沈农食品产业研究院与辽宁食品产业链“多链融合”专家服务团可发挥自身优势，助力康福食品加工工艺技术升级，提升产品科技含量。同时，双方要联合攻关，共同推进辽宁省食品产业链的升级和优化。

　　通过这次活动，沈农食品产业研究院与辽宁康福食品有限责任公司搭建了一个产学研用合作交流的平台，整合了各类创新资源，提升了农产品加工业的创新能力。未来，双方将继续深化合作，携手共建农产品加工“多链融合”服务体系，探索出一条可复制、可推广的创新之路，为辽宁“三年建成食品工业大省”贡献“院企”力量。

　　辽宁省重要技术创新与研发基地建设工程中心（辽宁省产业技术研究院）孟凡博处长完美体育入口，辽宁省食品质量与安全学会孙炳新会长，辽宁省食品产业链“多链融合”服务团专家、辽宁省电视台等相关领导参加会议。

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