相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。正值中秋节，生意萧条，时至中午尚不见食客上门，店主遂买了些牛肉回家剁成肉馅完美体育入口，将烧饼面擀成薄皮，一折一叠地包拢起来，准备自家过节食用。

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