新华网成都１２月９日电（记者叶建平）记者９日从成都市政府了解到，从明年１月１日起，成都市将在４个大型批发市场，４００多个农贸市场以及商场、超市、餐饮场所、学校、医院等单位进一步加强肉及肉制品、豆制品、奶制品、蛋及蛋制品、粮油制品、调味品６类食品的监管，实施市场准入制度。

　　成都市人民政府副秘书长杨小英说，随着元旦、春节等传统佳节的临近完美体育，肉、蛋、粮油、豆制品等的消费又将进入一个高潮期。为保障市民消费安全，成都市决定强化和提升食品安全监管力度，并使之制度化、常态化。

　　记者了解到，从２００３年１月１日起，我国首先对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等５类食品实行了食品生产市场准入，到２００７年底已将所有２８大类食品全部纳入了准入范畴。

　　杨小英说，今年年初，市食品安全办公室在向社会广泛征求意见的基础上，选取了１０类群众最为关心的食品进行评价性抽检。目前，对食用植物油、酱油、冷冻饮品、酒类、豆制品、熟肉制品和糕点面包进行了抽检，平均合格率为８３．２７％。

　　据了解，成都市实施食品市场准入将遵循“统筹规划，整体部署，分步实施”的原则完美体育在线，在总结经验的基础上，成都市将逐步扩大准入的品种和范围，并以此为契机，逐步建立健全生猪等食用农产品质量安全追溯体系。