为进一步加强食用农产品质量安全监管，全面提升食品安全快速检测人员的检测技能和水平，盘活用好快检仪器，充分发挥食品快速检测排查食品安全风险隐患的作用，近日，金昌市市场监督管理局组织开展食品快速检测能力提升培训班，县、区市场监管局食品快检监管人员、农批市场、商超食品快检工作人员20余人参加培训。

　　本次培训采取“理论知识讲解+实操演示+现场答疑”相结合的方式，特邀甘肃迈科达科技有限公司专家，详细讲解了食品安全快速检测的基本原理、快检仪器操作规范、检测实施步骤、注意事项等理论知识，对食品快检信息化系统日常应用存在的常见问题及注意事项进行现场指导。

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　　为突出培训实效，强化培训效果，授课老师以瘦肉精、农药残留等常用检测项目为例，进行了实操演示，并对参训人员的操作规范逐一指导，对学员提出的疑惑耐心解答，帮助参训人员加深学习印象完美体育官方网站，有效掌握样品前处理方法以及检测设备使用规范，确保培训内容入脑、入心、入行。现场培训结束后，还进行了食品安全快速检测知识测试。

　　今年以来，市市场监管局持续加大食品安全快检工作力度，深入开展“你送我检”和食品快检“五进”活动，聚焦高风险及老百姓关注度较高的食品，进一步扩大快检覆盖面。累计开展“你点我检”进社区、进校园完美体育、进企业、进商超9次，食品农产品快检5043批次，合格率达100%，筑牢了入市销售食品的“防火墙”。

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