部署，持续对食品生产环节进行整治，全面规范食品生产企业和小作坊生产经营行为，有力保护人民群众饮食安全。

　　明确重点，做到有的放矢。结合“一企一策”精准监管、“一区一品”质量提升等工作，将糕点完美体育官网、肉制品、方便食品、白酒、速冻食品等7类食品列为重点整治品种。针对区级重点整治区域相关产品存在的问题隐患，制定具体整治方案，将整治工作与日常监督检查有机结合，落实检查及抽检任务，明确目标任务、时间节点和责任人员等，有的放矢开展重点整治工作。

　　摸清底数，落实责任到位。全面摸排辖区内重点整治品种食品生产企业和小作坊底数，建立一户一档监管档案，建立《产品风险隐患清单》《食品生产企业食品安全风险隐患及防控措施清单》，根据摸排底数督促企业落实主体责任，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。截至目前，全区共有食品生产企业11家，小作坊16家。

　　全面整治完美体育，确保整治效果。执法检查过完美体育平台 完美网站程中，发现企业有违法违规行为的，形成检查记录并制作执法文书，严格依法处理。截至目前，共检查辖区食品生产企业、小作坊17家，对于检查中发现的设备布局和工艺流程，防鼠、防蝇、防虫害装置和生产设备设施定期维护保养等方面问题，执法人员现场指导，共下达《责令改正通知书》4份，实施行政警告1起。

　　下一步，合肥市蜀山区市场监管局将严格按照市局工作要求，按照既定时间节点推进生产环节整治工作，严查严管违法违规生产行为，切实消除食品安全隐患，减少产品抽检不合格率，确保整治工作取得实实在在成效，推动全区食品安全持续稳定向好。（郭迅 通讯员杨发苗）