美国的饮食文化反映出它的历史，来自欧洲的殖民者引进了一批食材和烹饪风格。

　　时间进入19世纪和20世纪以后，由于众多外国移民的涌入，使得全美国各地展现出丰富的食物与多样性。

　　美国路易斯安那州是克氏原螯虾，俗称小龙虾的原产地，在路易斯安那州，小龙虾作为食物有数百年的历史。1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。之后，小龙虾传入中国，红遍全国。

　　这种南方的经典美食在阿拉巴马州尤其受到喜爱。试着把这些炸过的东西蘸上牧场酱，就成了一道美妙的开胃菜。

　　无论你想象的是驯鹿在圣诞夜的天空中滑行，还是在热狗的小面包里，自19世纪末以来，这种野味的驯鹿肉一直是阿拉斯加的主食。

　　没有什么比甜美的龙虾块更能叫出 新英格兰 了完美体育在线，尤其是当它们被烤成一盘美味的通心粉和奶酪时。

　　新奥尔良有很多经典食物，但什锦饭是路易斯安那州的主食。虾和香肠混合在一起，成为美味丰盛的什锦饭。

　　缅因州也以其冰冷的龙虾卷而闻名。与康涅狄格州的热气腾腾的大块龙虾不同，缅因州的龙虾是冷藏的，并与蛋黄酱、芹菜或葱一起拌成海鲜沙拉，然后堆在一个叫做 新英格兰 的小面包上。

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　　没有一碗新英格兰蛤蜊汤，科德角之行就不完整。这种丰盛的汤是用蛤蜊、土豆完美体育入口、洋葱和牛奶或奶油调制而成的。据信，这种饮料是由法国、新斯科舍或英国定居者引入北部各州的，在1700年代是该地区的主食。

　　在蒙大拿州广阔的农田里，实际上农民拥有的野牛比牛还多。作为瘦肉蛋白的绝佳来源，野牛还提供各种B族维生素、锌、铁和硒。而且，由于野牛是自由放养的，它们比普通牛肉加有机和美味。

　　水牛城鸡翅是纽约人的最爱，尤其是在纽约各大酒吧。但最早的鸡翅实际上是在水牛城一家名为Anchor Bar的餐厅里提供的。但是，使鸡翅如此上瘾的不是油炸的美味，而是刺激的酱汁。

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　　拉斯维加斯的豪华酒店和高档餐厅林立，已经成为许多人的美食目的地。虽然这些米其林星级餐厅中都有上等牛排，但这种肉其实很便宜，是用来引诱赌徒进入赌场的。

　　芝加哥因深盘披萨而闻名，这种披萨是1943年在芝城的Pizzeria Uno发明的。

　　爱荷华州博览会是美国最大的夏季博览会之一，所以这种裹着面糊的香肠是该地区的标志性主食，这一点并不奇怪。

　　野鸡可能不是你首选的肉类，但它在南达科他州是一种美食，那里经常猎取和食用这种鸟。

　　马里兰州的用直接来自切萨皮克湾的蓝蟹并烘烤成螃蟹蛋糕。新鲜出炉的蟹饼蘸着香浓的塔塔酱吃，线. 费城牛肉奶酪三明治（Cheesesteak）

　　在德克萨斯州，烤肉意味着一件事：牛腩。慢速熏制、多汁的牛肉片，没有比这更好吃的了。

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