校园食品安全关乎每一名学生的健康。为进一步加强学生的食品安全科普教育，不断提升学生的食品安全意识，筑牢校园食品安全防线日完美体育网站，拱墅区康桥街道、拱墅区市场监管局康桥所、浙江工业大学食品科学与工程学院团委以及浙江省杭州第十四中学附属学校为220余名学生联合开展了“食安小课堂共筑大健康”食品安全进校园活动。

　　浙江工业大学食品科学与工程学院唐炜老师对食品安全进行解读，随后从街边小吃大揭秘、垃圾食品及危害和食品安全小事项三个方面，向小朋友们科普了食品安全知识，教导小朋友要养成科学均衡的饮食习惯。对唐老师抛出的一个个食品安全的问题，小朋友们积极举手，踊跃答题。

　　“我2024年3月1日买这包食品，它过期了吗？”“没有！”“我觉得很好吃，2024年4月1日又去买这包食品，它过期了吗”“过期了！”“没过期！”“过期了！”“没过期！”不一样的答案此起彼伏在课堂上。在一阵阵激烈的回答中，康桥市场监管所负责人黄胡围绕识别过期食品和“三无”食品、警惕“五毛”食品、食品选购小常识及维权途径四个部分，给小朋友们普及了校园周边的超市、便利店应注意的食品安全知识。

　　随后开展的“知食课堂”趣味实验中，小朋友们选择了自己喜欢两种饮料，在大学生志愿者的指导下，精确地称取出与饮料中糖分等质量的糖。通过这一实验，小朋友们直观地感受到了日常饮料中隐藏的高糖量完美体育官网。“以前只知道饮料含糖高，今天通过这个实验才清楚知道自己喜欢喝的饮料里有四十多克糖。我以后要少喝饮料了！”参加趣味实验的小朋友说。

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　　最受小朋友们喜欢的当属“火眼金睛辨安全”趣味游戏，要从3件食品中准确选出1件已过期食品，可谓难度不小。来自五个班级的小朋友代表在台上认真辨别，台下的小朋友为本班学生鼓掌加油，现场气氛十分热烈。“通过游戏，我学会了如何看食品标签判断食品有没有过期，在游戏中学到了食品安全知识。”参加趣味游戏的小朋友说。

　　“今天的课堂生动有趣、寓教于乐，进一步加深了小朋友们对食品安全的认识，可以说是收获满满！”浙江省杭州第十四中学附属学校俞老师表示。

　　“小朋友们的表现非常出色，积极踊跃地回答问题。我特别注意到，他们对于区分健康和不健康的食品有着很清晰的认识，对于卫生问题也十分重视，这让我感到非常欣慰和鼓舞。这样的活动对于学生们的食品安全意识和知识水平提升起到了积极的作用，也为他们今后的饮食健康奠定了良好的基础。”浙江工业大学食品科学与工程学院唐炜老师表示。

　　活动最后，康桥街道、康桥市场监管所重点对学校食堂的从业人员管理、环境卫生、原料采购、制作加工、清洗消毒、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行严格检查，进一步落实食品安全包保督导工作，确保主体责任履行到位。

　　此次食品安全进校园活动是政府、学校共建共治食品安全格局的积极探索。下一步，拱墅区市场监管局将持续凝聚食品安全治理的多方合力，共同做好食品安全保障工作，全力守护校园美好“食”光。