沂蒙六姐妹煎饼开发出了红枣、玉米、绿豆、紫米、小米、大米、甘薯、香米、小麦、五豆、高粱等各种口味，还生产出了低糖、无糖等适合各特殊人群的煎饼，主要有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼、高梁煎饼等二十几个品种。